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Día de la Mormentera en Alcántara

Día de la Mormentera en Alcántara

Fiesta en torno a este dulce emblemático de la rica gastronomía de Alcántara. Es un símbolo de interculturalidad, puesto que el nombre original, Morumentera, y su relleno "el arajú", hecho de miel, almendra y canela, tienen origen árabe. Ingredientes compartidos con la cocina Judía y Cristiana, porque también se llamó a esta rosquilla frita Monumentera, por ser el dulce que se comía en Viernes Santo.

Durante el día de la Mormentera podremos disfrutar de diversas actividades, como la propia degustación de Mormenteras en el Puente Romano, podremos recorrer los bares y restaurantes en la Ruta de la Tapa Monumentera, degustando platos elaborados con los ingredientes del Arajú, participaremos en un concurso de cocina innovadora, o fotografiarnos con Mormenterino, la mascota de este día.

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Fecha de celebración

Mes de Junio.

Localización